SLYŠ VELKÝ ZÁKON,TEN AŤ TVŮJ KROK ŘÍDÍ, BUĎ STRÁŽCEM STROMŮ, KVĚTŮ, ZVÍŘAT, LIDÍ.
A NETKNI SE JICH NEŠETRNOU DLANÍ, JEŽ Z NEZNALOSTI MNOHDY HRUBĚ ZRANÍ.

Mlejneček
VÍTEJTE V OBYČEJNĚ NEOBYČEJNÉM ÚDOLÍ, KDE ŽIJEME A PRACUJEME
kořenářka
Žijeme v malém domečku na dně údolí, spíše soutěsky mezi lesy. Po deseti letech hospodaření na naší malé farmě jsme se konečně dočkali časů, že se na lidi jako jsme my nepohlíží jako na spolek bláznů, alespoň část společnosti dochází k poznání, že není udržitelný dosavadní kořistnický způsob života.

OVOCE

8. února 2009 v 6:23 | kořenářka |  BIOZAHRADNICTVÍ
Na začátku byla ovocná školka. Farma leží v nadmořské výšce 607 m nad mořem. Výpěstky z této drsné polohy nevynikají bujným vzrůstem, ostatně v režimu ekologického zemědělství není růst rostlin podporován minerálními dusíkatými hnojivy. Odrůdová skladba byla vybrána tak, aby zákazník měl jistotu, že stromek, který si u nás koupí, bude dávat dostatek kvalitního ovoce. V nabídce byly stromkové formy angreštu a rybízu. Postupem času jsme zjistili, že nebude možno pokračovat v rozvoji školky bez strojového vybavení. Aby se taková investice vyplatila, muselo by se investovat i do propagace, aby se mohlo víc vyrábět a prodávat. Rozhodli jsme se tedy, že postupně ukončíme pěstování školkařských výpěstků a program pěstování ovoce přizpůsobíme zaměření biozahradnictví, prodeji bioproduktů konečnému spotřebiteli. K podzimnímu prodeji ještě zůstalo několik desítek stromků, ale hlavním produktem bude od letoška čerstvé drobné ovoce v biokvalitě. Prodej se už loni osvědčil v tržnici, není mnoho možností koupit si ve městě třeba jen půl kila rybízu na koláč. Ještě větší zájem je o angrešt, protože invaze amerického padlí angreštového zdecimovala velkovýsadby i stromky u drobných pěstitelů. Částečně jsme vyzkoušeli samosběr rybízu, bude to možnost, jak získat náš biorybíz
levněji. Před časem jsme prodávali také biojahodyz pětiarové plantáže. Porost jsme už museli částečně zlikvidovat pro velké zaplevelení. Kulturu jahodníku však letos znovu obnovíme. Začali jsme i s výsadbou ostružiníku a malinoostružiníku. S prodejem ostružin počítáme v roce 2010.





 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Kuka Kuka | 31. srpna 2015 v 11:20 | Reagovat

Vypěstujte si také doma slaďoučké drobné ovoce:

http://www.honzovy-bylinky.cz/cs/DROBNE-OVOCE-c293.html

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama